Анализ структуры производственных затрат на выращивание пшеницы в сезоне 2026/27 демонстрирует высокую долю переменных издержек. Это делает рентабельность производства крайне чувствительной к колебаниям рыночных цен, отмечает агентство .

По оценкам аналитиков, средняя себестоимость производства пшеницы в России (на сентябрь 2026) составляет около 12 000 руб./т. Показатель сформирован под влиянием устойчивого роста цен на ключевые ресурсы на фоне геополитической конъюнктуры и логистических ограничений.

Структура производственных затрат на выращивание пшеницы выглядит следующим образом:

• Минеральные удобрения – 18,5%. В 2026 году наблюдается устойчивый рост цен на калийные и фосфорные удобрения. Логистические издержки на доставку удобрений в удаленные регионы увеличивают итоговую стоимость для конечного потребителя.
• ГСМ – 13,0%. Дизельное топливо остается критическим ресурсом. Геополитическая напряженность влияет на мировые цены на энергоносители, что транслируется в рост стоимости ГСМ внутри страны.
• Семена – 7,0%. Стоимость сертифицированных семян продолжает расти из-за ужесточения требований к качеству и логистических сложностей с поставками импортного материала.
• Средства защиты растений – 11,5%. Зависимость от импорта активных веществ сохраняет высокую долю затрат на средства защиты растений.
• Сельхозтехника – 12,0%. Износ сельскохозяйственной техники и рост стоимости запасных частей увеличивают затраты на ремонт и эксплуатацию.
• Труд – 11,0%. Дефицит квалифицированных кадров в АПК приводит к росту заработных плат, что увеличивает долю фонда оплаты труда.
• Аренда – 10,5%. Инфляционные ожидания и рост ставок аренды земель приводят к увеличению этой статьи расходов.
• Прочие расходы – 6,5%. Включает страховые взносы, проценты по кредитам и административные расходы.

Как отмечают аналитики, структура затрат характеризуется высокой долей переменных издержек. При текущих рыночных ценах на зерно (8 500-9 500 руб./т) производство пшеницы осуществляется ниже себестоимости.

Источник: https://glavagronom.ru/news/sebestoimost-proizvodstva-pshenicy-v-sezone-2026-27-ocenili-analitiki